251tv-120625-Schaal en Schelpdieren weekend Wijk aan Zee

Aug 9
Posted by Papol Filed in oesters eten

Het traditionele visfeest wordt weer gevierd. Van 16 t&m 22 juli 2012, dus een week lang! Elke Chef-kok kookt van uit zijn eigen unieke en individuele filosofie, naast de bestaande menukaart. Een mooie uitdaging om te koken met het heerlijke zeebanket. Mosselen, garnalen, oesters, coquilles, kreeft, krab, wokkels en scheermessen. In soepen, sauzen en salades, in voor- en hoofdgerechten en als amuse.

Openen van oester (KOKSGILDE soc. Zeeland)

Sep 14
Posted by Papol Filed in oesters eten

Marcel geeft een demonstratie oesters openen op de Culinaire activiteit van het KOKSGILDE sociëteit Zeeland op 18 mei 2009. Het door Marcel ontworpen mes vergemakkelijkt het openen van oesters en gaat heel lang mee. Meer info over het mes op www.oestermes.nl Klik hieronder voor meer info! gratisforums.com

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close